banner-3-2.jpg

Östra Europa Rumänien Serbien Tjeckien Polen Ungern Slovakien Ukraina
Albanien Makedonien Kroatien Montenegro Turkiet Grekland Bosnien Bulgarien
Andra länder Dutch Kontakt          

Eten en drinken

Vegetarisch zijn...

In onze familie ben ik degene die geen vlees eet. Dit levert weinig problemen op als we in een restaurant eten, want ik vind altijd wel iets om te eten en als dat niet lukt kan ik altijd nog iets klaar maken in de camper. Enkele van mijn favoriete gerechten zijn gefrituurde kaas (casaval pane), maar dan mag het geen diepgevroren halffabricaat zijn, en groentensoep (Corba de legume). Het aanbod van vegetarische gerechten is niet zo groot, want de roemenen eten graag vlees (carne) en kip (pui). Het is regelmatig voor gekomen dat ik genoegen moest nemen met een gefrituurde aarappel en groente.

... of allergisch.

Onze jongste dochter is erg allergisch voor eierenen en pinda’s. Dat kan soms tot problemen leiden, onafhankelijk van het vakantieland waarin we ons bevinden. Om de situatie te vereenvoudigen hebben we altijd een verklarende tekst, in de taal van het land waarin we ons bevinden, bij ons. Je moet er echter rekening mee houden dat de inhoudsbeschrijving van producten niet altijd helemaal klopt.

Voedsel.

Roemenen lijken, zoals eerder beschreven, veel van vlees te houden. Het eten is behoorlijk vet en vaak gefrituurd. Salade wordt apart van de maaltijd besteld en men heeft vaak de keuze uit diverse soorten. In de grotere steden en de toeristenplaatsen vind je tegenwoordig meerdere restaurants met een keuze van diverse gerechten.

Autoservire.

Hier wordt roemeens voedsel gereserveerd. Je neemt een bord en kiest wat je wilt eten. Hier wordt de mogelijkheid geboden om verschillende gerechten uit te proberen. De Roemenen eten hier vaak, omdat het een goedkoop alternatief is.

Het ontbijt (micul dejun) wordt meestan geserveerd tussen 7 en 10.

De lunch (masa de prinz of dejunul9 wordt geserveerd tussen 12 en 14.

Het diner (cina) wordt geserveerd tussen 19 en 22.

Dranken

Water (apa).

Het is beer om geen kraawater te drinken. In de winkels vind je een ruim assortiment aan flessen water.

Apa minerala = mineraal water.

Apa gazoasa = koolzuurhoudend water.

Apa simpla = gewoon water.

Apa potabila = drinkbaar water.

Bier (bere).

Er is geen redden om geimorteerd bier te kopen, omdat het roemeese bier voortreffelijk is. Volgens mijn man zowel goedkoop als lekker. Zelf houd ik niet van bier en ik kan daarom over dit onderwerp geen mening geven.

Enkele voorbeelden zijn Timisoreana (dat tevens te koop is in 2 liter flessen), Ursus en Bucegi. Maar er zijn er vele meer.

Wijn (vin).

Romenië is een wijnland. Er is een ruim keuze en langs sommige wegen verkopen dorpsbewoners zelfgemaakte wijn.Wij nemen gewoonlijklege glazen flessen mee van huis en we gieten de wijn over, omdat deze vaak in plastic flessen verkocht wordt.